Описание: Сухой пищевой краситель с перламутровым блеском
Состав: диоксид титана (Е171), оксид железа (Е172), E555.
Применение: рекомендуется использовать в кондитерской и хлебопекарной промышленности для придания блестящего эффекта поверхности готовых изделий из шоколада, мастики, марципана, гелей, при оформлении куличей и прочей готовой продукции. Данный тип красителкй устойчив к высоким и низким температурам, к кислой и щелочной среде, пигмент легко удаляется с оборудования и посуды.
Производство: Россия
Также рекомендуем посмотреть:
